Сколько калорий в кофе с сахаром?

Калорийность кофе с сахаром

Неудивительно, что кофе давно и прочно завоевал позиции любимого напитка у огромного количества людей, ведь он великолепно бодрит по утрам, поддерживает высокую активность мозга, обладает функцией диуретика, положительно сказывается на пищеварении и просто доставляет удовольствие своим ароматом и вкусом. Давайте рассмотрим вопрос о калорийности чашки кофе с сахаром и без него.

Калорийность чашки черного кофе без сахара

Сколько же калорий в кружке черного кофе? Калорийность этого напитка без добавок зависит от ряда факторов. Например, энергетическая ценность натурального и растворимого продукта существенно отличается. Калорийность обжаренного кофе в зёрнах равна 331 ККал на 100 грамм продукта, то есть непосредственно зерна. Поскольку для чашки кофе используется всего несколько граммов кофе, то и калорийность будет в десятки раз меньше (подробнее в таблице ниже). Количество белков составляет 13,9 гр, жиров 14,4 гр и углеводов 29,5 гр.

Калорийность растворимого кофе равна 118,7 Ккал, и он содержит минимум жиров (3,6 гр), сахаров и кислот, поскольку эти вещества вымываются при производстве. Белков в конечном продукте 15 гр, а углеводов 7 гр. Количество натурального сырья в таком кофе не более 15%. Остальной состав представлен различными химическими веществами, придающими ему цвет и аромат.

При добавлении различных сиропов и специй, энергетическая ценность напитка увеличивается

Данные о различных видах кофе удобнее систематизировать в виде таблицы (расчёт произведён на 100 гр продукта).

ПродуктККалБелки, гЖиры, гУгл, г
Арабика33113,914,429,5
Робуста33113,914,429,5
Эспрессо20,120,18
Лунго1,290,090,040,30
Американо21,051,281,470,7
Романо171,81,12,7
Ристретто60,3

Сколько калорий в ложке сахара

В зависимости от исходного сырья существуют следующие виды сахара:

  1. Тростниковый – производится из сахарного тростника, растущего в Индии и на Кубе. Обладает красивым золотистым цветом и карамельным вкусом.
  2. Свекольный, или свекловичный — получают посредством выпаривания сока особого сорта свёклы. В процессе обработки выделяется промежуточный продукт – сырец, обладающий неприятным запахом и специфическим привкусом, поэтому перед употреблением в пищу он подлежит очищению.
  3. Кленовый, или кленовый сироп – изготавливают из кленового сока.
  4. Пальмовый – добывается из сладкого сока, вытекающего из надрезов на молодых цветочных початках различных видов пальм.
  5. Сорговый – экологически чистый, но довольно редкий вид. Производится при помощи выжимки сока из растения сорго. Со временем от этого сырья отказались, т.к. в сорговом сахаре нашли минеральные соли, камедеобразные компоненты. Выход чистых сладких кристаллов был очень мал и приносил владельцам соргового бизнеса убытки.

ПродуктКкал в 100 грБелки, гЖиры, гУгл, г
Тростниковый39899,6
Свекольный39899,7
Кленовый3540,10,290,9
Пальмовый3490,80,391,3

По структуре сахар можно разделить на песок и рафинад, который представляет собой спрессованные кубики очищенного сахара.

Энергетическая ценность (ккал) для кружки сладкого напитка

При добавлении сахара, сливок или масла в напиток значительно возрастает его калорийность. К примеру, чайная ложка сахара содержит около 24 Ккал, соответственно, можно легко высчитать калорийность вашей чашки кофе с сахаром.

А вот любителям пить натуральный или растворимый кофе без сахара и прочих добавок можно не беспокоиться о калорийности такого напитка, т.к. она невысока.

При употреблении сладкого кофейного напитка на непродолжительное время увеличивается мозговая активность

Стоит отметить, что, согласно исследованиям Барселонского университета, у любителей сладкого кофе увеличивается активность тех зон мозга, которые отвечают за деятельность оперативной, или рабочей, памяти и внимание, человек ощущает прилив энергии, повышается выносливость и способность концентрироваться, улучшается реакция организма. Кроме того, австралийскими врачами доказано, что сладкий кофе снижает мышечные боли после тяжёлых физических нагрузок.

Сколько калорий в кофе

Кофе, несомненно, является одним из самых популярных безалкогольных напитков на нашей планете, пристрастие к которому начинается у многих в довольно-таки юном возрасте.

Поневоле возникает вполне логичный вопрос – как сказывается потребление большого количества кофе и различных его вариаций на том, сколько человек весит? Сколько калорий в обычной чашке молотого кофе? А растворимого?

Наконец, как влияют на калорийность кофе различные добавки, типа молока или сахара? Сейчас вы узнаете ответы на все эти вопросы.

Сколько калорий в ложке кофе

Калорийность молотого кофе

Кофе содержит крайне небольшое количество калорий, поэтому этот напиток в чистом виде – не из тех, которые добавляют лишние килограммы. Доказать это можно с помощью банальной математики. И начнем мы с молотого кофе. Но прежде нам понадобится следующая информация: одна чайная ложка молотого кофе вмещает примерно 4 грамма (это если набрать кофе без горки) или 5-6 грамм продукта (если зачерпнуть ложкой кофе с горкой).

Далее, для того чтобы не быть голословными, рекомендуем взять в руки упаковку натурального молотого кофе. Вчитайтесь внимательно в информацию о пищевой ценности продукта, которая обычно присутствует на упаковке или на дополнительном стикере, наклеиваемом на пачку кофе.

Из этой информации ясно, что калорийность молотого кофе составляет 202 килокалории на 100 грамм продукта. Таким образом, в одной ложке молотого кофе без горки содержится около 8-ми килокалорий, а ложка молотого кофе с горкой включает в себя примерно 12 килокалорий.

Во многих источниках кофе и вовсе называют продуктом, не содержащим калорий. Формально говоря, это не совсем верно, в чем мы сейчас воочию убедились. Незначительно больше калорий содержится в ста граммах сухого жареного кофе в зернах – примерно 223 килокалории. Кстати, пищевая ценность необжаренных зерен кофе примерно такая же.

Сколько калорий в кофе без молока

Сколько калорий в растворимом кофе

Тот, кто хоть немного знаком с технологическим процессом, в результате которого из сырых кофейных зерен изготавливается растворимый кофе, без труда поймет, почему пищевая энергетическая ценность растворимого кофе в принципе не может быть выше пищевой ценности кофе молотого.

И действительно: если изучить ассортимент растворимого кофе на полках магазинов, можно убедиться, что калорийность продукта различается незначительно от производителя к производителю. И вы не сильно ошибетесь, если назовете усредненное значение пищевой ценности этого продукта – около 94 килокалорий на 100 грамм растворимого кофе.

Для подсчета калорийности одной ложки растворимого кофе необходимо знать, что чайная ложка вмещает в себя примерно 2,5 грамма данного продукта (это если набирать без горки) или до 4-ех грамм растворимого кофе (если зачерпнуть его с горкой).

Калорийность одной ложки растворимого кофе

И вновь мы прибегаем к помощи элементарной математики, чтобы подсчитать, что энергетическая ценность одной ложки растворимого кофе без горки составляет около 2,5 килокалорий или даже меньше. Калорийность ложки растворимого кофе с горкой незначительно выше – 3,5 килокалорий.

Реальность такова, что кофе является очень непростым продуктом, включающим в себя множество химических веществ (не менее двух тысяч), формирующих не только его вкус и аромат, но и пищевую энергетическую ценность. И состав этих веществ претерпевает значительные изменения в процессе той обработки, которой подвергаются кофейные зерна.

В конечном итоге энергетическая ценность кофе без сахара, молока и прочих добавок складывается из содержания таких минеральных веществ, как жиры, белки, углеводы, железо, кальций, калий, фосфор, а также из целого ряда наборов витаминов и ферментов, включая витамины группы В, токоферол и многие другие.

Сколько калорий в кофе без сахара

Сколько калорий в чашке кофе

Итак, теперь мы знаем, что чайная ложка чистого молотого кофе содержит примерно 8-12 килокалорий, в то время как чайная ложка растворимого кофе вмещает около 2,5-3,5 килокалорий продукта. Меняется ли количество калорий при окончательном приготовлении продукта, то есть при приготовлении кофейного напитка?

Ответ однозначен – если и меняется, то только в меньшую сторону. Да и изменения эти крайне незначительные.

Сколько же калорий содержится в одной чашке напитка из молотого кофе?

Все очень просто – ответ зависит от вида кофейного напитка. Возьмем, к примеру, эспрессо, завариваемый обычно из свежемолотого кофе. Классический эспрессо – это 7-10 грамм продукта примерно на 30 грамм воды. Таким образом, чашка эспрессо без молока и сахара добавит в ваш организм от 14-ти до 20-ти килокалорий.

Любители двойного эспрессо (доппио), который является, по сути, тем же эспрессо, только с двойным количеством воды и кофе (то есть примерно 60 грамм воды на 14-20 грамм кофе), употребляют с одной порцией напитка без добавок от 28-ми до 40-ка килокалорий.

Американо – это кофейный напиток для тех, кто не любит очень концентрированный кофейный вкус. По сути, американо является сильно разбавленным эспрессо или двойным эспрессо. Причем, по классике приготовления, его могут разбавлять чуть ли не в полулитре воды. Таким образом, калорийность одной чашки классического американо из молотого кофе составляет те же 14-20 килокалорий.

Сколько калорий содержится в одной чашке напитка из растворимого кофе?

Пищевая энергетическая ценность одной чашки кофейного напитка, приготавливаемого из растворимого кофе, крайне мизерна, хотя также напрямую зависит от его крепости. Обычно кофе разбавляют в ста граммах воды. Добавили одну ложку кофе – употребили около двух килокалорий; две ложки – 4 килокалории.

Общеизвестными являются данные, согласно которым рекомендуемая норма потребления калорий в сутки для женщин составляет 2000 килокалорий, а для мужчин – 2500 килокалорий. Конечно, это усредненные данные, так как норма эта зависит от возраста, массы тела, вида деятельности, состояния здоровья, климата и многих-многих других факторов. Вывод: тогда пара чашек кофе без добавок в день не несут никакой опасности с точки зрения риска набора лишнего веса.

Калорийность кофе с сахаром

Сколько калорий в кофе с сахаром

Не все любят горьковатый вкус чистого молотого или растворимого кофе, поэтому пьют его с добавками. Наиболее популярной добавкой является, вне всякого сомнения, сахарный песок.

Прежде чем прикинуть, сколько килокалорий добавляет в кофейный напиток одна чайная ложка сахара, следует вспомнить, сколько грамм сахарного песка помещается в такой ложке. А данные следующие: чайная ложка сахара без горки – это около 5-ти грамм, а с горкой – 7 грамм.

Калорийность гранулированного сахара составляет 387 килокалорий на 100 грамм продукта; значит, 1 чайная ложка сахара без горки содержит примерно 19 килокалорий; количество килокалорий в чайной ложке сахарного песка с горкой – примерно 27 килокалорий.

Для наглядности: в одной чашке эспрессо в среднем 63 килокалории – для одной чашки, это не так много. Но если употреблять по две или даже три порции в день, то наберется уже 189 килокалорий. А если добавить молоко или сливки, то еще больше. Насколько больше?

Сколько калорий в латте

Сколько калорий в кофе с молоком

Добавка в виде молока или сливок лишь придает кофейному напитку характерную мягкость вкуса. Однако молоко в кофе – это обычно дополнительные калории. Сколько именно – зависит от жирности молока. Так, к примеру, в 100 граммах молока с жирностью 1 процент содержится 42 килокалории; в продукте с жирностью 2,5 процента содержится уже 54 килокалории.

Сколько калорий в одной порции молока, добавляемого в кофе?

Ответ на этот вопрос напрямую зависит от того, какое количество молока вы добавляете в кофе. Если это парочка чайных ложек (одна такая ложка – это 5 грамм молока), тогда вы добавляете буквально 5 килокалорий пищевой ценности в готовый напиток.

Иными словами, чашка напитка (к примеру, эспрессо) с двумя чайными ложками молока содержит примерно 22 килокалорий. Добавьте туда две ложки сахара – получите в сумме примерно 68 килокалорий. Чашка растворимого кофе без сахара и с молоком примерно в такой же пропорции – около 10 килокалорий; с сахаром – 56 килокалорий.

Кстати, почему именно две ложки? Мы взяли за основу стандартную фасовку порционных сливок для кофе – обычно его как раз фасуют по 10 грамм. Калорийность таких сливок значительно выше – 10-ти процентные сливки содержат 118 килокалорий на 100 грамм продукта.

Калорийность кофе

Особую пикантность кофе придает корица, которую обычно добавляют в напиток в количестве половины одной чайной ложки (примерно 3 грамма). Учитывая пищевую ценность корицы (247 килокалорий на 100 грамм продукта), можно прикинуть, что порция корицы увеличивает калорийность одной чашки кофе примерно на 7,5 килокалорий.

Большую популярность снискал такой кофейный напиток, как латте, являющийся, по сути, кофе эспрессо с молоком. Чаще всего латте готовят таким образом, что молока в готовом напитке больше в два раза, чем кофе.

Читайте также:  Как принимать барсучий жир, польза и вред

Порция латте без сахара с молоком жирностью 2,5 процента добавит в ваш рацион примерно 50 килокалорий. Пара ложек сахара – и вот уже 100 килокалорий. Совсем немного корицы – почти 110 килокалорий. Три чашки такого напитка в день, выпиваемые женщиной или девушкой среднего телосложения, это почти 20 процентов от ее нормы потребления калорий в сутки!

Сколько калорий в чашке кофе с сахаром

Кофе без добавок можно пить на любой самой строгой диете – он отличается крайне низкой калорийностью. При добавлении к эспрессо молока и сахара энергетическая ценность напитка резко возрастает.

Сколько калорий в чашке кофе с сахаром

Плоды кофейного дерева сами по себе достаточно калорийны. Обжаренные зерна кофе калорийность на 100 грамм имеют равную 223 Ккал. Но не все эти калории попадают в готовый напиток, так как водорастворимые вещества в нем составляют лишь 20-29%. Поэтому пищевая ценность черного кофе в виде, готовом для употребления, составляет 2 Ккал на 100г.

Мало кто употребляет кофе в чистом виде без каких-либо дополнительных ингредиентов. Для улучшения и смягчения его вкуса примешивают сахар, молоко, сливки, различные ликеры, всевозможные сиропы, мед, мороженое, шоколад и много чего другого. Именно от этих компонентов и выбранного способа приготовления зависит калорийность этого древнего напитка.

Калорийность кофе без сахара в среднем составляет 2 Ккал на объем 100 мл. Американо содержит 1 Ккал, эспрессо 4 Ккал энергии. Калорийность растворимого кофе «без примесей» равна 7 Ккал.

Чтобы рассчитать, сколько калорий в чашке кофе, возьмем среднюю чашку объемом 250 мл. Выходит, что чашка натурального кофе без различных добавок содержит всего 5 Ккал, растворимого – 17,5 Ккал. При добавлении других составляющих количество калорий сразу увеличится.

В среднем одна чайная ложка сахара несет в себе энергетическую ценность в 24 Ккал. Молочные сливки (35%) содержат 340 Ккал (в 100 мл), растительные сливки – 30 Ккал. Молоко с жирностью 3,5% имеет энергоценность равную 60-65 Ккал.

Зная, сколько калорий в кофе без сахара, с легкостью можно вычислить энергоемкость кофе в сочетании с этими компонентами. Сначала узнаем, сколько калорий в кофе с сахаром.

Популярные статьи для похудения и здоровья

Представим, что в чашку, емкостью 250 мл кладут три чайных ложки сахара. Получается, что чашка свежезаваренного кофе с сахаром калорийность будет иметь равную 77 калориям.

Аналогичным способом можно рассчитать, сколько калорий в кофе с молоком. Если представить, что в стандартную чашку добавляют 50 мл молока, то путем несложных расчетов получаем, что калорийность кофе с молоком без сахара будет равна примерно 34 Ккал (в чашке 250 мл).

В чашке кофе с жирными сливками без добавления сахара «помещается» около 174 Ккал. Калорийность кофе с молоком и сахаром будет равна 106 Ккал энергии.

В этот арабский напиток часто добавляют алкогольные и безалкогольные ликеры, сиропы, шоколад, корицу, мороженое, сгущенное молоко, мед, лимон, яичный желток. С этими добавлениями кофе будет значительно менять свою энергетическую ценность.

Калорийность кофе 3 в 1 с сахаром и сухим молоком

Стандартный пакетик смеси 3 в 1 весит 20 грамм. Главный его ингредиент – сахар, вес которого составляет около 50% всего пакетика. Это уже обеспечивает наличие 40 ккал. Сухое молоко в этой смеси имеет приблизительно 25-30 ккал. Калорийность кофе, как мы уже выяснили раньше, небольшая. Общая сумма калорий всех составляющих ингредиентов – 65-71. Так что любители 3 в 1 могут не волноваться о неблагоприятном воздействии на фигуру.

Таблица калорийности самых популярных напитков из кофе

Каждый вид кофе имеет разную калорийность, которая зависит от состава и наличия добавок. Все они подробно описаны в статье, но самым удобным и быстрым способом оценить количество калорий является ниже расположенная таблица. С ее помощью вы сможете самостоятельно рассчитывать калорийность желаемого напитка, и регулировать ее, изменяя состав.

Какая калорийность добавок к кофе?

Часто, когда мы готовим кофе в домашних условиях, мы добавляем в напиток разнообразные добавки, чтобы придать ему более интересный вкус. Каждая из таких добавок может значительно увеличить калорийность чашки кофе с молоком. Всем людям, следящим за здоровьем и за лишним весом, необходимо знать калорийность каждой такой добавки.

Сахар – самая популярная добавка, которая смягчает горький вкус кофе и мгновенно превращает бодрящий напиток в некое подобие десерта. Даже дети иногда пьют кофе, если добавить в него сахар или сахарную пудру. Однако, с этой добавкой нужно быть осторожным: в 100 граммах сахара содержится 387 ккал, а в одной чайной ложке находится 8 грамм сахара. Значит, одной чайной ложкой вы сразу добавляете в кофе 31 ккал. Любители кофе послаще, добавляя 2 чайные ложки, получают 62 ккал вместо безобидных 4 ккал. Можно немного уменьшить калорийность напитка, если вместо сахара класть мед: в 1 чайной ложке меда содержится 26 ккал, а в 2 чайных ложках – 52 ккал.

Сливки – отличная альтернатива молоку, ведь они обладают более выраженным сливочным вкусом. Калорийность сливок зависит от их жирности. Так, сливки с жирностью 10% содержат 119 ккал, 20% — 207 ккал, 35% — 335 ккал. Одна чайная ложка содержит 5 грамм сливок. Путем несложных подсчетов можно вычислить: 1 чайная ложка сливок 10% жирности содержит 6 ккал, 20% — 10 ккал, 35% — 17 ккал.

Шоколад добавляется в кофе для придания ему сладкого вкуса. Также шоколад используется в приготовлении различных вариаций мокачино. Использовать настоящий шоколад не очень удобно, поэтому популярностью пользуется шоколадный сироп, в котором содержится около 149 ккал. В 1 чайной ложке умещается 25 грамм шоколадного сиропа. Это значит, что одна чайная ложка сиропа прибавляет кофейному напитку 35 ккал.

Сгущенное молоко объединяет в себе свойства сахара и молока. Это добавка отлично подслащает напиток, придает ему красивый цвет, добавляет молочные нотки. Однако само по себе сгущенное молоко очень калорийное. Его калорийность составляет 321 ккал. В одной чайной ложке содержится примерно 11 грамм сгущенки. Добавляя в кофе 1 ложечку сгущенки, вы сразу увеличиваете его калорийность на 35 ккал.

Когда и кому можно пить кофе

Вы любите кофе и не мыслите себе ни одного утра без этого бодрящего напитка. При этом выпиваете в день по нескольку чашек, не обращая внимания на самочувствие и время суток.

Стоит ли отказываться от этой привычки, к примеру, в период беременности?

Беременность – это такой период, когда женщина поневоле вынуждена во многом себя ограничивать, чтобы не причинить вред здоровью будущего ребенка. Но стоит ли включить в список ограничений кофе?

На этот счет существуют различные мнения, однако имеет смысл обратиться к авторитетным источникам. Одним из них является Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ).

Рекомендация ВОЗ

Если беременность протекает нормально, от употребления кофе при беременности отказываться не обязательно. Однако имеет смысл ограничить его количество – не более 300 миллиграмм кофеина в сутки.

Как известно, в ста граммах кофе содержится 40 миллиграмм кофеина. Получается, что 300 миллиграмм кофеина – это 750 грамм кофейного напитка. Примерно столько кофеина содержится в большом кофе американской сети кофеен «Старбакс».

Согласно исследованиям, 300 миллиграмм кофеина в сутки – это именно та минимальная доза, после которой может начать формироваться зависимость от кофеина. С рекомендациями ВОЗ не согласны специалисты российского «Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания, биотехнологии и безопасности пищи».

Можно ли кофе при давлении

Вокруг кофе постоянно идет много споров. Один из самых распространенных связан с тем, влияет ли употребление кофе на давление, а если влияет – то каким именно образом? На самом деле, было проведено сотни исследований на выявление зависимости давления от употребления кофе.

Но ни одно из исследований не выявило прямую зависимость потребления кофе с повышенным риском значительного возрастания кровяного давления. При этом речь шла о количестве, не превышающим 400 миллиграмм кофеина в сутки. Тем более не была выявлена зависимость с ростом сердечно-сосудистых заболеваний.

Значит ли это, что кофе не влияет на давление?

Специалисты ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи приводят результаты международных исследований, согласно которым употребление кофеина в количестве от 100 до 1000 миллиграмм в сутки действительно может вызвать небольшое и непродолжительное повышение артериального давления, которое не было признано опасным.

Сколько калорий содержится в кофе с сахаром?

Кофе является весьма популярным напитком во многих странах мира, но каждый кофеман, для того чтобы не нанести вред своему здоровью, должен задумываться о том, сколько калорий в кофе с сахаром. Считается, что напитки никак не могут повлиять на развитие у человека ожирения, но это опасное заблуждение. Многие из них, в том числе и некоторые виды кофе, имеют достаточно высокую энергетическую ценность, в связи с чем многие врачи-диетологи рекомендуют ограничивать количество потребляемых в сутки чашек.

Положительные и отрицательные свойства

Важно! Стоит всегда помнить о том, что такой замечательный напиток имеет свои положительные и отрицательные качества.

Из положительных его свойств можно назвать то обстоятельство, что он содержит свыше 1200 разнообразных химических элементов, в том числе витамины РР, В1 и В2, макро- и микроэлементы, калий, кальций, натрий, железо, магний. Большинство из них задействованы в основных процессах, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность человеческого организма, поэтому поддержание их количества в нём имеет исключительно важное значение.

Кофе содержит витамины РР, В1 и В2, макро- и микроэлементы, калий, кальций, натрий, железо, магний

Присущ описываемому напитку и мочегонный эффект, а также небольшое слабительное действие. Кроме того, благодаря содержащимся в нём маслам он достаточно калорийный, поэтому в том случае, когда вы придерживаетесь диеты и собираетесь худеть, перед тем как выпить чашку этого напитка, вам нужно узнать, сколько калорий в кофе с сахаром.

Важно! Так как кофе относится к тонизирующим напиткам, он позволяет на короткий промежуток времени взбодрить человека, а также повысить его внимание и концентрацию.

По тем же самым причинам используют его при пониженном давлении или при возникновении головной боли от мигрени. Напитки на его основе также показаны больным сахарным диабетом, кроме того, их стоит употреблять и в том случае, когда у вас имеются заболевания печени.

Существует также косметологическое направление использования данного растения, например, в виде омолаживающих кожу лица масок. Кроме положительных качеств употребления также имеются и отрицательные стороны этого процесса. Например, кофе, заваренное кипятком, или экспрессо может значительно увеличить в крови уровень содержания холестерина. Это, в свою очередь, может привести к риску возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Кофе поможет при пониженном давлении или при возникновении головной боли

Кроме того, под влиянием данного напитка из организма может интенсивно выводиться кальций, что вызывает повышенную ломкость костей. По этой причине данный напиток категорически противопоказан детям в возрасте до 2 лет, при этом детям более старшего возраста его можно давать в 4 раза более разведённый по сравнению со взрослыми. Это также относится и к беременным женщинам.

В любом случае, если у вас диагностированы хронические заболевания нервной системы или желудочно-кишечного тракта, и в связи с этим установлена специальная диета, вам стоит проконсультироваться с лечащим врачом на тему возможности в дальнейшем употреблять данный напиток. Кроме того, если вам рекомендовано сбросить лишний вес, заранее узнайте, сколько калорий в кружке кофе с сахаром, и прибавляйте их к другим, полученным за обедом.

Кофе входит в состав масок, омолаживающих кожу лица

Калорийность кофе и добавок к нему

Несмотря на то, что многие не знают о таком факте, кофе считается низкокалорийным напитком. Дело в том что, он, конечно, содержит определённое количество масла и жиров, но они находятся на столь низком уровне, что не оказывают практически никакого влияния на энергетический баланс человеческого организма. А вот различные добавки к этому напитку могут поднять показатель калорийности очень высоко. Это всегда необходимо помнить, задавая себе вопрос, сколько калорий в кофе с сахаром?

На калорийность напитка влияют такие ингредиенты и добавки к нему, как сахар, сливки, сгущённое молоко. Базовые показатели количества калорий в чёрном молотом кофе составляют всего лишь 2 Ккал, а вот если вы решите добавить в напиток всего лишь 1 ложку сахара, количество килокалорий сразу же возрастет до 250! При этом существуют специальные калькуляторы, которые помогают рассчитать, сколько калорий в кофе без сахара и сколько калорий в кофе с сахаром.

Читайте также:  Структурированная вода в домашних условиях

Если же классифицировать все добавки по энергетической ценности, то их можно выстроить следующим образом:

На калорийность кофе влияют добавки к нему: сахар, сливки, сгущённое молоко

  • 45-50 калорий содержатся в маложирном молоке, взятым в количестве 100 г;
  • сахар — те же показатели;
  • 100 г сливок — примерно 100-300 калорий в зависимости от их сорта и жирности.

При этом стоит также всегда помнить, что данные показатели могут значительно увеличиваться в зависимости от способа приготовления того или иного вида напитка. Если вы будете употреблять только классический чёрный, к которому добавлена 1 ч. л. сахара, вы получите примерно 47 килокалорий, а если же вы добавите вторую, то это уже 92 килокалории. То же самое относится и к молоку со сливками.

Кроме того, даже точно зная, сколько калорий кофе с молоком и сахаром, вы можете набрать достаточно легко неучтённые калории, употребляя вместе с ним различные кондитерские изделия и выпечку. Если вы выпьете такой напиток вместе с тортом, это в совокупности может принести в вашу энергетическую копилку количество калорий, сопоставимое с общим объёмом калорий, получаемых рабочим, занятым тяжёлым физическим трудом.

Кофе вместе с кондитерскими изделиями и выпечкой дает много калорий

В связи с данными обстоятельствами многие диетологи рекомендуют отказаться от употребления кофеиносодержащих напитков на период похудания. Однако оптимальным всё-таки будет такое решение, когда вы просто будете высчитывать количество калорий, потребляемых с данным напитком перед походом в кафе, а также откажитесь от употребления некоторых наиболее калорийных его видов.

Калорийность разных видов кофе

Чтобы правильно ответить на вопрос о том, сколько калорий в кофе с сахаром, необходимо определиться с тем видом, который вы собираетесь пить. На сегодняшний день в мире распространены кофе следующих разновидностей:

  • натуральный;
  • молотый и растворимый;
  • американо;
  • лате;
  • капучино;
  • глясе.

Кофе натуральный в зернах, молотый, растворимый

Это список далеко не полный, поэтому рассмотреть вопрос, например, о том, сколько калорий в чашке кофе с сахаром, проще всего будет в том случае, если классифицировать напиток в зависимости от добавок нему. Обычный растворимый кофе в чистом виде будет иметь калорийность, как и молотый,- 2 килокалории, а вместе с сахаром — где-то 47. Если вы знаете, сколько калорий в 1 чашке без сахара, и добавите в него для вкуса 1 ч. л. сгущённого молока, вы получите сразу же 326 килокалорий.

Если брать кофе со сливками, то тут тоже присутствует глубокое разочарование для гурманов. Дело в том, что если вы знаете, сколько калорий в растворимом кофе без сахара, то можете смело добавлять к этой цифре 41 калорию. Например, популярное во всём мире Мокко со сливками может содержать в себе целых 360 килокалорий. Поэтому знать энергетическую ценность видов данного напитка, в состав которых входят сливки, гораздо важнее, чем помнить, сколько калорий в растворимом кофе с сахаром.

Если брать другие добавки, то третьей по популярности будет молоко. Обычно его добавляют в количестве от 5 до 25 г, поэтому может показаться, что лучше помнить, сколько калорий в черном кофе с сахаром, чем знать энергетическую ценность молока. Это достаточно серьёзное заблуждение, так как 100 г молока жирностью 1,5% содержат целых 45 килокалорий.

Кофе с молоком: 100 г молока жирностью 1,5% содержат целых 45 килокалорий

Кроме того, считаются весьма энергонасыщенными такие продукты, как сгущённое молоко, шоколад, мороженое. На рецепты, где они используются, стоит обратить пристальное внимание. В них не столько, сколько калорий в черном кофе без сахара, а в разы больше, поэтому если у вас имеется лишний вес, лучше всего будет от них отказаться и перейти на обычный молотый чёрный кофе без сахара.

Отдельно стоит упомянуть пакетики кофе быстрого приготовления, в которых содержится 3 ингредиента. Кроме того что они достаточно вредны из-за содержащихся в них химических веществ, они ещё и высококалорийны по причине содержания в порошке сушёных сливок и сахара. При этом сахар занимает до половины содержимого пакета, поэтому растворимый кофе 3 в 1 однозначно должен находиться под запретом у худеющего человека.

Какой кофе можно употреблять на диете?

Несмотря на то, что многие врачи-диетологи советуют совсем исключить на период похудания кофе из своей диеты, пить его в это время всё-таки можно, так как сам он содержит в своём составе весьма мало калорий. При этом в обязательном порядке нужно будет исключить различные добавки. Стоит отказаться от тех видов напитка, которые в обязательном порядке требуют включение тех же сливок в свой состав. К ним относят, например, Глясе, Фрапучино, Мокко и Латте.

Кофе глясе относится к высококалорийным видам

Перечисленные напитки из-за своих ингредиентов становятся высококалорийными, что, естественно, не способствует похудению. Если называть низкокалорийные сорта, которые не способны испортить фигуру, то это Ристретто, Американо и Эспрессо. Они по своим энергетическим показателям очень близки к натуральному чёрному.

Кроме того, стоит также отметить тот факт, что кофеманы иногда замечают эффект снижения массы тела, из-за чего считается, что кофе может «сжигать» жир. Связанно это с тем, что он имеет некоторый мочегонный эффект. Вот за счёт выведения из организма лишней жидкости и происходит сброс лишних кг. Однако не следует злоупотреблять этим напитком, так как он способен в случае передозировки нанести вред нервной системе человека. Стандартная норма — 3 небольших чашки в день.

Отдельно стоит поговорить о так называемом зелёном кофе, который в последнее время рекламируют как замечательно средство для похудения. В принципе это тот же самый кофе стандартных классических сортов, но недозревший. В отличие от обычного он имеет зёрна бледно-оливкового цвета.

Лечебные свойства, а также способность «сжигать» жир этим напитком не доказаны, но зелёный кофе содержит в своих зёрнах меньше калорий, чем обычный, в связи с чем его и можно использовать в пищу во время похудания. Кроме того, он имеет выраженный мочегонный эффект, что также является плюсом для худеющего человека.

Зелёный кофе содержит в своих зёрнах меньше калорий, чем обычный

Главное — при этом не употреблять те виды его, которые подразумевают использование жирных продуктов: сливок, шоколада, сгущённого молока.

Обратите внимание! Если подвести некоторый итог, можно сказать, что сам по себе кофе не может существенно повлиять на ваш энергетический баланс, так как в нём содержится очень мало калорий.

Если придерживаться этого правила, то можно пить кофе в разумных пределах даже в том случае, когда вы «сидите» на самой сложной диете. Данный напиток в этом случае может вас приободрить и не допустит возникновения депрессии, которая может сопровождаться резким сбросом лишнего веса. Пейте натуральный чёрный кофе без сахара и забудьте о лишнем весе!

Какова калорийность кофе: польза и вред для организма, состав, БЖУ на 100 грамм

Чашка кофе поможет проснуться утром, взбодрит после обеда и вызовет прилив сил, энергии и умственной активности во второй половине дня. Восхитительный аромат и непревзойденный вкус сделали этот напиток одним из самых популярных во всем мире. Его пьют практически все. Однако многие не задумываются, сколько калорий содержится в кофе в зависимости от вида и наличия различных добавок? Есть ли у него вредные свойства и какие? Сколько кофе можно выпивать в сутки? Ответы на эти и многие другие вопросы рассмотрим далее.

Калорийность кофе

Калорийность исходного сырья на 100 грамм в зависимости от его вида:

  • гранулированный, растворимый кофе — 94 ккал;
  • в зернах — 223 ккал;
  • молотый — 201 ккал.

Как видите, самый низкокалорийный кофе — гранулированный. В среднем на одну чашку (200 мл) берут чайную ложку с горкой — это примерно 8 грамм сырья. Получается, что одна чашка гранулированного растворимого кофе без молока, сахара, сливочного масла или сгущенки содержит всего 7,5 ккал. Кстати, такая же калорийность и у сублимированного растворимого кофе.

Теперь давайте посчитаем, какова энергетическая ценность одной кружки напитка, приготовленного из натуральных зерен и молотого кофе. Для расчета снова берем 1 чайную ложку сырья с горкой на одну чашку. Этих показателей придерживаются в большинстве рецептов для турки, кофемашин и т.д. Соответственно, нам понадобится 8 гр кофе. Проводим простые расчеты и получаем, что:

  • чашка зернового кофе —17,84 ккал;
  • чашка молотого кофе — 16,08 ккал.

При этом пищевая ценность кофе в чистом виде небольшая. Рассмотрим средние показатели БЖУ (белки / жиры / углеводы) исходного сырья из расчета на 100 грамм:

  • гранулированный, растворимый кофе — 15/3,5/0;
  • в зернах — 13,9/14,4/15,6;
  • молотый — 13,9/14,4/4,1.

Как видите, гранулированный кофе совершенно не содержит углеводов, а количество белков и жиров невысоки.

Калорийность кофе с сахаром

Калорийность чайной ложки сахара равна 25 ккал. Если добавить в кофе 2 или 3 чайные ложки, то калорийность напитка увеличится на 50 или 75 ккал соответственно. Чаще всего в чашку кофе (200 мл) добавляют пару чайных ложек сахара.

Источник фото: shutterstock.com

Таким образом, итоговая калорийность будет следующей:

  • гранулированный, растворимый кофе — 57,5 ккал;
  • в зернах — 67,84 ккал;
  • молотый — 56,08 ккал.

А вот пищевая ценность сладкого кофе изменится в большую сторону по сравнению с горьким кофе без сахара. Так, белки, жиры и углеводы равны 1,29/0,66/9,29 гр соответственно.

Кофе с молоком: калорийность

Молоко является самой популярной добавкой к кофе. Калорийность у него меньше, чем у сахара, но все-таки ее стоит учитывать. Причем следует помнить, что цифры значительно различаются в зависимости от жирности молока. Например, в 20 мл молока жирностью 1,5% будет 9 ккал, а жирностью 3,2% — 12 ккал.

Источник фото: shutterstock.com

Калорийность кофе с молоком жирностью 1,5%:

  • гранулированный, растворимый кофе — 16,5 ккал;
  • в зернах — 26,84 ккал;
  • молотый — 25,08 ккал.

Калорийность кофе с молоком жирностью 3,2%:

  • гранулированный, растворимый кофе — 19,5 ккал;
  • в зернах — 29,84 ккал;
  • молотый — 28,08 ккал.

При этом средний показатель пищевой ценности кофе с молоком без сахара представлен следующими показателями: 1,77 гр белков, 1,39 гр жиров и 2,66 гр углеводов.

Калорийность кофе с молоком и сахаром

Рассчитаем калорийность кофе с 2 чайными ложками и 20 мл молока жирностью 3,2%:

  • гранулированный, растворимый кофе — 69,5 ккал;
  • в зернах — 79,84 ккал;
  • молотый — 78,08 ккал.

Что касается питательной ценности, то на 100 грамм кофе с молоком и сахаром в среднем выходит 1,99 гр белков, 1,84 гр жиров и 16,97 гр углеводов.

Кофе растворимый: калорийность

Выше мы уже отметили, что калорийность растворимого кофе (исходного сырья) на 100 гр составляет в среднем 94 ккал. Однако калораж может значительно разниться в зависимости от марки кофе. Например, в Нескафе содержится всего 88 ккал, в Jacobs — 101 ккал, а в японском Moccona — 109 ккал на 100 гр!

Источник фото: shutterstock.com

Исходя из средних показателей, содержание белков, жиров и углеводов в аналогичном объеме равно 9,57/2,29/9,59 гр соответственно.

Кофе латте: калорийность

Единого стандарта на кофейный коктейль не существует — его делают по разному, в чашках от 120 до 480 мл. Калорийность латте напрямую зависит от того, в каком объеме и какое именно использовалось молоко (коровье, миндальное, соевое, кокосовое или овсяное), а также от добавок (подсластители, сиропы, наполнители). Однако средняя пищевая ценность латте на 100 грамм равна около 105 ккал, а БЖУ — 5,02/5,43/9,22 гр соответственно.

Источник фото: shutterstock.com

Рассмотрим калорийность латте в зависимости от бренда:

НазваниеОбъем, млКкал
КофеХауз, классика250111
КофеХауз, обезжиренный25073
Шоколадница, лайт320125
Шоколадница400220
Кофемания330156
Старбакс, карамельный480250
Старбакс, с орехами480190
Макдональдс360140
Макдональдс480210

Интересной разновидностью латте является кофе флэт уайт. Традиционно оно готовится в толстостенной фарфоровой чашке. Его отличительная черта — объемная белоснежная пена.

Кофе со сливками: калорийность

Многие не представляют свое утро без кофе со сливками. Однако в 100 мл сливок 20% жирности содержится примерно 205 ккал! В чашку кофе обычно добавляют 10 мл, увеличивая калорийность кофе на 20,5 ккал.

Читайте также:  Сельдерей: вред и польза для похудения

Источник фото: shutterstock.com

Таким образом, калорийность кофе со сливками (20%) без сахара равна:

  • гранулированный, растворимый кофе — 28 ккал;
  • в зернах — 38,34 ккал;
  • заварной молотый — 36,58 ккал.

Средние же показатели БЖУ на 100 грамм кофе со сливками представлены как 1,91/5,91/9,94 гр соответственно.

Кофе 3 в 1: калорийность

Возьмем для примера самый популярный кофе три в одном (3в1) — MacCoffee. На 100 грамм продукта приходится 420 ккал. БЖУ представлено следующими показателями:

  • белки — 3 гр;
  • жиры — 8 гр;
  • углеводы — 86 гр.

Рассчитать калораж одного пакетика не трудно — он весит 20 гр. Получается, что калорийность 1 пакетика MacCoffee равна 84 ккал, а БЖУ — 0,6/1,6/17,2 гр соответственно. Стоит отметить, что большую часть пакетика занимает сахар.

Кофе капучино: калорийность

Капучино — это вкусный напиток, содержащий в составе эспрессо, сахар и сливки. Естественно, его калорийность крайне высока. Одна порция объемом 150 мл содержит 201 ккал.

Источник фото: shutterstock.com

Рассмотрим калорийность капучино в зависимости от бренда:

НазваниеОбъем, млКкал
КофеХауз, классика250102
КофеХауз, обезжиренный25068
Бургер Кинг300144
Старбакс, капучино грандэ480140
Макдональдс20075
Макдональдс300125

Кофе американо: калорийность

Многие предпочитают побаловать себя кофе американо. И не удивительно, ведь он крайне ароматный, но не слишком крепкий. По сути, проект напитка — это эспрессо и вода. Он не содержит сахара и сливок, а потому и калорийность напитка совсем не высока.

Источник фото: shutterstock.com

Рассмотрим калорийность американо в зависимости от бренда:

НазваниеОбъем, млКкал
КофеХауз, классика25091
КофеХауз, обезжиренный25062
Кофемания330131
Шоколадница400190
Макдональдс360105
Макдональдс480168

Состав и пищевая ценность кофе

Пищевая ценность напитка представлена уникальным химическим составом кофейного зерна, в который входят следующие полезные вещества:

  • алкалоиды (тригонеллин и кофеин);
  • витамины Р, В2, В3 и В5;
  • дубильные вещества (танины);
  • эфирные масла;
  • минеральные соли и микроэлементы (калий, фосфор, кальций, железо, марганец, азот, и др.);
  • кислоты (хлорогеновая, хинная, лимонная, кофейная, щавелевая и др.).

Стоит учесть и тот факт, что при обжарке меняются пропорции содержащихся в зерне элементов, образуются новые соединения (например, витамины РР). В зависимости от сорта кофейных зерен и степени их обжаривания, состав напитка также отличается.

Суточная норма потребления кофе

Суточная норма кофеина для взрослых женщин и мужчин составляет 400 мг, что примерно соответствует 3 стаканам бодрящего напитка. При данном объеме не наблюдается побочных реакций со стороны центральной нервной и сердечно-сосудистой систем.

Источник фото: shutterstock.com

Ученые отмечают, что в «группах риска» (дети в возрасте до 16 лет и беременные женщины) норма кофеина не должна превышать 300 мг в день, а в идеале — не больше 200 мг. Однако по результатам статистических исследований, современные люди употребляют значительно больше кофеина, чем рекомендовано, и в большинстве случаев не имеют побочных действий. Но все же стоит помнить, что избыточное потребление кофе дает высокую нагрузку на почки и сердце.

Польза и вред кофе

Почему врачи порой рекомендуют включать в свой рацион кофе, а некоторых просят воздержаться от употребления ароматного напитка? Польза кофе для организма неоценима и заключается в следующих свойствах:

  • повышение работоспособности;
  • облегчение боли в мышцах после тренировки;
  • увеличение количества ферментов печени;
  • снижение риска возникновения болезни Альцгеймера, диабета второго типа, подагры и онкологии;
  • защита от свободных радикалов, которые разрушают здоровые клетки и ускоряют процессы старения;
  • улучшение работы желчного пузыря и снижение риска образования желчных камней;
  • антибактериальный эффект, который помогает снизить риск развития кариеса и других заболеваний зубов.

Все вышеописанные свойства в большей степени присущи вареному черному кофе, без подсластителей и сливок. Также полезным считается зеленый кофе.

Источник фото: shutterstock.com

Но не только пользу может принести популярный напиток. Иногда он способен принести вред при наличии противопоказаний. Вред кофе для здоровья человека проявляется в следующих свойствах:

  • нарушение работы желудка и поджелудочной железы (особенно если пить кофе на голодный желудок);
  • затруднение работы тромбоцитов, которые помогают остановить кровотечение, закупоривая поврежденный сосуд;
  • повышение кровеносного давления;
  • увеличение риска остеопороза и бессонницы (если пить кофе на ночь);
  • усиление тревоги и стресса.

Особенно губительно кофе может быть для женского здоровья, так как оно способно спровоцировать мастопатию. При этом недуге в молочных железах образуются уплотнения, которые увеличиваются в размерах и болят во время менструации. Все вышеперечисленные негативные свойства напитка проявляются в основном при его употреблении натощак или превышении суточной нормы. Не забывайте об этом, если любите побаловать себя черным кофе, латте или эспрессо.

Таблица калорийности

Чтобы точно знать, какой кофе можно пить на диете, а от какого лучше воздержаться, нужно внимательно ознакомиться с таблицей калорийности представленных напитков.

Вид кофеКкал на 100 мл
Растворимый кофе без добавок3,75
Зерновой кофе без добавок8,92
Кофе из молотых зерен без добавок8,04
Латте44
Американо36,4
Мокко (с шоколадом)112
Капучино41
Макиато100
Мокачино135
Кофе три в одном52
Раф-кофе84
Глясе125

Конечные свойства кофе, в том числе его польза или вред, зависят от способа и правильности приготовления. Посмотреть, как вкусно заварить кофе в зернах в домашних условиях при отсутствии специальной кофемашины, можно на видео:

Калорийность кофе: растворимого и натурального с сахаром

Энергетическая ценность продуктов важна не только тем, кто хочет похудеть. Для некоторых людей этот показатель имеет жизненно важное значение, влияет на состояние здоровья и самочувствие. Кофе — один из самых популярных горячих напитков в мире. Настоящему кофеману трудно заменить утреннюю чашечку чем-то другим. Но можно разнообразить состав кофейных напитков, меняя калорийность по необходимости. На то, сколько калорий в кофе, влияют: консистенция, наличие добавок, марка производителя и натуральность сухого продукта.

Молотый или растворимый

Калорийность растворимого кофе без сахара зависит от производителя. Проведем сравнительный анализ чистого напитка, без добавок. На упаковке принято указывать КБЖУ сухого порошка. Количество на чашку зависит от индивидуальных предпочтений. При расчете ориентируйтесь на то, сколько ложек вы обычно кладете.

Одна чайная ложка содержит примерно 5г сухого порошка, цифра может незначительно меняться, в зависимости от полноты наполнения. Показатели калорийности на чашку растворимого кофе у разных производителей отличаются. В среднем – 140 ккал на 100 грамм кофе. Одна ложка содержит примерно 8 килокалорий.

Информационные материалы по производителям в таблице:

Кофейная компания

Калорийность на 100 грамм, в ккал

49Nescafe Classic56Egoiste90Jardin92Черная Карта Gold92,4Carte Noire100Jacobs Monarch101Milagro Gold150Московская кофейня на паях223Tchibo Exclusive264Ambassador

Кофейные зёрна более энергетически насыщенный продукт. Обжаренные имеют в среднем 223 ккал на 100мл. При приготовлении крупицы растворяются не полностью, остается гуща. За счёт этого калорийность молотого кофе существенно снижается. В готовом напитке остается всего лишь 2 килокалории. Состав КБЖУ меняется в зависимости от степени обжарки зёрен, чем свежее обжарка, чем меньше калорийность натурального кофе. Влияет и способ приготовления, чем дольше молотые зёрна находятся в воде, тем питательнее становится напиток. Таблица калорийности кофе по способу приготовления:

Способ приготовления

Калорийность на 100мл готового напитка, в ккал

0,5Капельная кофеварка1,5Френч-пресс, джезва

Зависит ли калорийность кофе от сорта

Существует 2 основных сорта кофейных бобов, которые продаются по всему миру: арабика и робуста. Большинство известных кофейных компаний пользуются различным сочетанием этих сортов, чтобы добиться индивидуального вкуса. Именно арабика придает насыщенность аромату, а робуста делает напиток крепким и терпким. Первый сорт содержит больше растительных жиров и сахаров. Однако, после приготовления разница несущественна, а значит сорт практически не влияет на то, сколько калорий в одной чашке кофе.

Главный враг худеющего кофемана

Лишь малый процент людей предпочитает пить кофе в чистом виде, без молока, сахара и других добавок. Больше всего калорий содержат сиропы (ванильный, карамельный, шоколадный и пр.), которыми разнообразят напитки в популярных кафе. На втором месте — алкоголь. На третьем — сливки и сгущенное молоко. А сочетание всех перечисленных добавок создаст настоящую калорийную бомбу в стакане.

Одно молоко повышает энергетическую ценность кофе на 100 грамм в 25 раз, а сахар увеличивает калории как минимум вдвое.

Энергетическая ценность различных видов кофе

Возьмем для расчетов стандартную кружку 250 мл и посчитаем сколько калорий в кофе без сахара.

  • У чистого эспрессо из молотых зёрен энергетическая ценность составляет 5 килокалорий. Если растворить в этой кружке пару чайных ложек сахара, то прибавится еще 24 ккал за каждую. Итого: 53 ккал.
  • Натуральное молоко жирностью 3,5% содержит 63 ккал на 100 мл. Добавим в эспрессо 50 мл, получится 37 ккал. Ложечка сахара поднимет показатель до 63.
  • Сливки обладают высокой энергетической ценностью, 340ккал на сто мл. При добавлении получаем всего 174ккал в стакане, и это еще калории в кофе без сахара.
  • Можно сделать вместо эспрессо американо, тогда калорийность снизится, но не намного. Это происходит за счет воды, которой в американо больше.
  • Ристретто насыщен кофеином. Заваривают его на малом количестве воды, получается крепкий и очень бодрящий напиток калорийностью 7 ккал на маленькую чашку. Правильно пить его, перебивая вкус глотком воды, чтобы организм перенёс встряску благополучно и рецепторы не пострадали.
  • Эспрессо романо – крепкий, с добавлением лимона. Один из самых диетических вариантов, всего 4 ккал/100 мл. Лимон кладут долькой, чтобы оттенить вкус.
  • Коретто — черный кофе с добавлением алкоголя. В зависимости от разновидности спиртного — до 95 калорий на чашку кофе.

Показатели кофе с добавками

Добавление молока существенно меняет консистенцию и питательность напитка:

  • Латте богат белками, состоит наполовину из молока с небольшим количеством пены. Большой стакан этого напитка содержит 250ккал, если он приготовлен по стандартному рецепту. Снизить энергетическую ценность можно за счет выбора молока с более низким процентом жирности или изменив рецепт. Но тогда потеряются вкусовые качества.
  • Капучино содержит ⅓ молока, ⅓ пены и ⅓ эспрессо. Напиток готовят в небольших чашках, объемом 150-170мл. Крепкая пена может получиться только из жирного молока, в противном случае она быстро осядет. В чашке капучино содержится примерно 211ккал.
  • Ингредиенты раф кофе: эспрессо, сливки и ванильный сахар. Всё это смешивается, взбивается в кофемашине или вручную. За счет небольшой емкости, калорийность готового рафа – 85ккал.
  • Неповторимый вкус глясе получается за счет мороженого в составе. Сахар туда добавляют редко и используют пломбир без добавок, поэтому ккал на чашку кофе всего 155.
  • Эспрессо макиато готовится с добавлением молочной пенной шапочки. Объем пены примерно 15 мл, поэтому в кофе калорий 53,5 на 100 мл.
  • Торе — эта разновидность эспрессо с высокой плотной молочной пенкой. За счёт неё калорий в кофе на 100 мл – 100 единиц.
  • Айриш — с добавлением алкоголя (различные ликёры или коньяк) и взбитых сливок. На 1 чашку 60 калорий.

Можно ли похудеть при помощи кофе

Кофеин стимулирует кровообращение и ускоряет жизненные процессы в организме. Поэтому минимальную калорийность чёрного кофе без сахара часто используют спортсмены для стимуляции кровообращения и подпитки энергией. Эффект от воздействия веществ в его составе может длиться несколько часов.

По восприимчивости к кофеину люди делятся на 2 типа. У первых от него открываются глаза и повышается работоспособность. А вторые могут спокойно выпить кружку перед сном и заснуть как ни в чем не бывало. От этой реакции организма зависит возможность похудения с помощью кофеина. Если ваш организм спокойно воспринимает бодрящий напиток, вероятнее всего, никакого эффекта от диеты с его применением не будет.

Особое внимание диетологи обращают на состав кофе. Никаких добавок в нем быть не должно, если есть необходимость сбросить вес. Исключите монодиеты (кофе+ шоколад, кофе+ апельсин и подобное). Надо знать, что похудеть, употребляя в пищу один или два продукта можно, но результат для организма будет губительным. После того, как диета закончится каждый нормальный приём пищи будет приносить лишние килограммы. Старайтесь соблюдать баланс КБЖУ и не прибегать к жестким ограничениям.

И ещё немного о добавках

Для того, чтобы оттенить вкус, добавляют специи и мед. Эти компоненты тоже имеют свою калорийность, в таблице расчет на 1 грамм продукта:

Добавить комментарий